Missa inte morgondagens final i Grillmästarna 2014. Med pastorn Christofer, Johan och Robin så kan det här bara bli drama. Som Aftonbladet skrev och skvallrade gamla nyheter så blir det nog tuffast mellan Robin, den utbildade kocken och Johan, killen som kör JD Grill & Event tillsammans med förra årets vinnare i Grillmästare 2013, Andreas Mathiasson. Pastorn kommer att möta tufft motstånd och förmodligen inte ha en chans i den konkurrensen.. Jag tror i och för sig inte att någon av oss hade någon chans att ta hem det där, som amatörer. Det låter bittert men jag ser det mer som en fantastisk rolig upplevelse där jag träffat mycket nya människor, fått många nya kontakter och ett gäng flera följare på Instagram. Sen tror jag också att utgången hade sett annorlunda ut om ett gäng camping och trädgårdsgrillare hade varit med som deltagare. Säga vad man vill men att konkurrera och kämpa mot grillare och en kock är svårt. Jag har 15 år inom hotell och restaurang, servitris, bartender och pizzabagare, och tack vare det så skulle jag inte ställa upp i en amatörtävling för "hemmaservitörer" eller "hemmahovmästare" Hur rättvist skulle det vara mot de som kommer och vill tävla om en titel när erfarenheten dom har är att gå hemma och "passa upp" på sina gäster?? Haha, det här blir hur kul som helst. Faktum är att det är 3 duktiga killar kvar och jag hoppas att den bästa vinner. Det hade varit bra för Sverige, att ha en tjej kvar i finalen, för TV...och för tjejerna bakom grillarna - runt omkring i Sverige.

 

Det hade också varit roligt att se Dion agera kock i finalomgången, i ett riktigt kök, i hans rätta element. Antingen skulle han leverera mat eller så skulle hela köket bli kaos, det kanske ändå blir kaos men det hade troligtvis blivit värre.. Men nu är han ju inte där..så jag behöver ju inte tänka.. Nåja, här i stilla Linköping har semestern tagit slut och bemötandet på mitt kontor i måndags blev varmt

 

Ganska skönt att vara igång igen. Buset tar ingen semester och jag har mängder av filmer att granska och försöka hitta identitet på de som begår brott. Till hjälp har jag en massa kompetenta människor/poliser som har extrem god kännedom om stadens bus och kriminella. Sommarvärmen håller i sig så det är bara att fortsätta grilla. Dagen till ära blev det grillade kycklingben med rosmarin, pressad vitlök, pressad citron och riven citronskal och lite olja.

 

Till kycklingen serverade jag fetaostkräm. Turkisk yoghurt och ett paket fetaost blandas ihop, krydda på med lite svartpeppar om du vill det, du behöver inte salta, osten i sig är rätt salt. En pastasallad med lite svarta oliver och soltorkade tomater blev pricken över I:et.. Allt levererat från www.citygross.se i deras "Grillkasse" Keep it simple!! Tänk vad gott det kan bli. Att sen avrunda kvällen med en kall öl på terrassen är ibland fantastiskt gott

 

Det är inte så ofta som ni får äran att se min man.. Här ska jag bjuda er på en liten glimt. Han inspirerar mig, ger mig tips och motiverar mig. Vi har väldigt roligt när vi framförallt grillar tillsammans, när vi söker inspiration tillsammans från andra grillare. Vårt kök får jag i stort sett ha för mig själv. Han finner det inte lika roligt där..

 

 

Min man...